Low-Carb Rezept: Gemüse Tortilla mit Feta

Angaben pro Tortilla
Kalorien	416 kcal
Protein	42.8g
Kohlenhydrate	6.5g
Fett	23.8g
Ballaststoffe	3.6g

Kalorien pro Gramm:

Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Protein 4

Zutaten für 1 Low-Carb Gemüse Tortilla:

3 Eier
2 Eiweiß vom Ei
100g Zucchini
50g Karotte
50g Feta (fettarm)
30g Zwiebel
Muskatnuss
Salz
Pfeffer

Empfehlung: 1 Tasse 100 % natürlicher GymTea Bio Matcha

Zubereitung der Low-Carb Gemüse Tortilla:

Die Eier und das Eiweiß in eine Schüssel schlagen und verquirlen. Die halbe Zwiebel klein schneiden und darunter mischen. Die halbe Zucchini und die Karotte waschen, grob hobeln und zum Ei dazu geben.

Das ganze mit etwas Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen und nochmal gut rühren.

Die erste Seite in einer Pfanne für ca. 7-8 Minuten anbraten. Anschließend mit einem Teller wenden und die zweite Seite nochmals 7-8 Minuten anbraten.

Fertig ist eine leckere Low-Carb Mahlzeit: Gemüse Tortilla mit Feta. Zur Low-Carb Tortilla eignet sich eine Tasse 100 % natürlicher GymTea Bio Matcha, der den Körper belebt und Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien liefert.

Guten Appetit und bleib fit!

Produktempfehlung für dieses Low-Carb Rezept:
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