Low-Carb Rezept: Huhn in Erdnusscreme

Nährwertangaben

Angaben pro Portion
Kalorien	299 kcal
Protein	40.2g
Kohlenhydrate	8.2g
Fett	13.3g
Ballaststoffe	4.8g

Kalorien pro Gramm:

Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Protein 4

Zutaten für das Hühnerfleisch-Rezept:

• 150g Hühnerfleisch
• 50g Paprika
• 50g Zucchini
• 30g Zwiebel
• 20g RAPUNZEL Bio-Erdnussmus (fein)
• Pfeffer
• Salz
• Currypulver
• Paprikapulver

Empfehlung zur Low-Carb Mahlzeit: 1 Tasse GymTea (100% natürlich)

Zubereitung des Hühnchens in Erdnusscreme:

Paprika, Zucchini und Zwiebel würfelig schneiden und bei mittlerer Hitze anbraten.

Das Hühnerfleisch in Stücke schneiden und nach ca. 5 Minuten dazu geben. Mit etwas Pfeffer, Salz, Currypulver und Paprikapulver würzen und für weitere 10-12 Minuten anbraten.

Kurz vor Ende etwas Bio-Erdnussmus dazu geben und das ganze gut vermischen – fertig ist die leckere Mahlzeit.

Guten Appetit und bleib fit!