Fitness Dessert Rezept: Vanille Protein Panna Cotta mit Beeren

Fitness Dessert Rezept: Vanille Protein Panna Cotta mit Beeren
 


Nährwertangaben

Angaben pro Portion
Kalorien 99 kcal
Protein 12.7g
Kohlenhydrate 2.8g
Fett 4g
Ballaststoffe 1g

Kalorien pro Gramm:

Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Protein 4

Zutaten für 4 Portionen Panna Cotta:


Zubereitung des Protein Panna Cotta:

Mandelmilch, Sahne und Whey Protein (Vanille) in einen kleinen Kochtopf geben und mit dem Schneebesen vermischen. Etwas Bourbon Vanille dazu geben. Das ganze bei mittlerer Hitze während ständigem Rühren (Schneebesen) ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Währenddessen ein Glas mit kaltem Wasser füllen und 1 Blatt Gelatine darin aufweichen. Nach 10 Minuten den Kochtopf vom Herd nehmen und das Gelatineblatt hinein rühren. Die Flüssigkeit anschließend in 4 kleine Förmchen füllen und für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Danach (der Panna Cotta sollte eine feste Konsistenz haben) die Förmchen kurz mit warmen Wasser erwärmen und den Panna Cotta auf einen Teller stürzen.
Mit frischen Heidelbeeren und Erdbeeren genießen. Eine Portion Panna Cotta hat nur 99 Kalorien und liefert dir 12.7g Eiweiß.

Mit unserem Kalorienbedarfsrechner kannst du deinen Kalorienbedarf ausrechnen, um Muskeln aufzubauen oder Fett zu verlieren. Guten Appetit und bleib fit!

Produktempfehlung für dieses Fitness Dessert Rezept:
MyProtein Whey Protein

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