Rotes Thai Curry mit Shirataki Nudeln (Low Carb)

Angaben pro Portion
Kalorien	222 kcal
Protein	35g
Kohlenhydrate	9.9g
Fett	8.5g
Ballaststoffe	0.6g

Kalorien pro Gramm:

Fett 9 • Kohlenhydrate 4 • Protein 4

Zutaten für das Low-Carb Rezept:

200g Asiafoodland Shirataki Nudeln (Low-Carb)
150g Huhn
5g Asiafoodland Rote Curry Paste (scharf!)
50g Gelbe Zucchini
20ml Sahne
Pfeffer
Salz

Zubereitung des Thai Curry:

Gelbe Zucchini und Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden. Bei mittlerer Hitze für 10 – 12 Minuten anbraten und mit etwas Pfeffer und Salz würzen. Die Low-Carb Shirataki Nudeln in einem Sieb kurz abspülen und anschließend für 2-3 Minuten in kochendes Wasser geben. Nach ungefähr 10 Minuten 20ml Sahne und 5g Rote Curry Paste (scharf!) zum Hühnerfleisch dazu geben. Das ganze gut vermischen. Das rote Curry mit Shirataki Nudeln servieren. Eine Portion hat nur 222 Kalorien, davon 35g Eiweiß und 9.9g Kohlenhydrate.

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